Lawar di Uma: Kuliner Bali yang Bikin Nagih
Kalau bicara soal kuliner khas Bali, pasti banyak banget yang bisa dibahas. Salah satu yang paling terkenal dan selalu bikin penasaran adalah Lawar di Uma. Hidangan tradisional ini bukan sekadar makanan, tapi juga bagian dari budaya dan tradisi masyarakat Bali.
Lawar dibuat dari campuran sayuran segar, daging cincang, parutan kelapa, dan bumbu khas Bali yang dikenal dengan sebutan base genep. Rasanya? Jangan ditanya! Perpaduan gurih, pedas, dan segar jadi satu di mulut. Cocok banget disantap bareng nasi hangat.
Yang menarik, di Bali Lawar biasanya dibuat saat ada upacara adat atau acara keluarga besar. Prosesnya sering dilakukan bersama-sama, sehingga mencerminkan semangat kebersamaan dan kekeluargaan. Jadi, makan Lawar bukan cuma soal rasa, tapi juga pengalaman budaya.
Kalau berkunjung ke Bali, coba deh nikmati Lawar di Uma. Ada banyak variasi yang bisa dicicipi, mulai dari Lawar Nangka, Lawar Klungah (kelapa muda), sampai Lawar Merah yang unik banget.
🎥 Lihat juga videonya di Instagram Reels biar makin ngiler:
Komentar
Posting Komentar